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このページはホームの中の「藤徳物産」を知ろうの中の先輩に聞こう!の中の鷲尾 花奈(ワシオ カナ)

「藤徳物産」を知ろう

先輩に聞こう!

鷲尾 花奈(ワシオ カナ)

現在の仕事

写真:鷲尾 花奈(ワシオ カナ)
入社
2004年
所属
総菜部 仕入商品開発課

 私は、入社時に管理栄養士の試験に合格しました。

 私の今の仕事は、量販店様などに向けての新商品の開発です。新商品の中でも、お弁当・お寿司を担当しています。その他に、お年寄りに向けての食事の献立も作成しています。

 新商品開発については、容器選びから始まり、試作、レシピ、ラベルの作成などを行います。一つの商品に対して最初から最後まで携わるので、幅広い業務を行います。少しでも良い商品を作るために、何度も何度も試作をするので、この仕事をしていく中で、自分をどうしたいのかをしっかり考えることが大切だと思います。

嬉しかったこと

 月ごと、行事ごとに新商品を開発していく中で、自分がかかわった商品が店頭に並び、多くの人に食べてもらえることを考えて、新しいものを作っています。新しいものを作っていく中で、さまざまな苦労もありますが、自分がかかわり納得してできた商品が店頭に並び、それを買っていく人を見ると、今までの苦労は喜びや嬉しさに変わっていきます。この仕事をしていく中で、この瞬間が一番嬉しいことだと思います。

職場の雰囲気

 職場の雰囲気は、明るくそれぞれが個性を持っているので、色々な意見を出し合うことができます。新商品を出す時期になると、一日中研究室にこもってしまうこともよくあります。そのピリピリしている中でも、こうしたほうがもっとよくなるのではなどの意見もしっかり言い合えます。人間関係がとても良いので、和気あいあいとした雰囲気です。

後輩へのアドバイス

 私はフジトクへ入社して良かったと思っています。皆さんが就活をされるときは、自己分析をしっかりと行い、先入観にとらわれず、しっかり企業研究をし、より多くの人の話を参考にして自分で判断するようにして下さい。

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